Pareciera que tenemos ligado el sentido del gusto a nuestros estados de ánimo. Definimos a las personas como dulces, amargas. El gusto está relacionado con la virtud de la cortesía. Cuando sentimos "mucho gusto" de conocer a alguien, o que fue un gusto compartir un momento con esa persona.
Todo lo que probamos pasa a formar parte de nosotros, lo incluimos a nuestro interior y lo relacionamos con nuestros recuerdos y memorias. Los momentos tienen un sabor, un aroma, una atmósfera completa relacionada con nuestros sentidos y emociones.
El sentido del gusto nos guía a través del mundo desde que nacemos, comenzamos a llevarnos todo a la boca para hacerlo parte de nosotros y considerarlo conocido.
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